メニュー

本日のアミューズ

ノルディックサーモンディルマリネのサラダ仕立て
オレンジのビネグレット

十勝産えんどう豆のフランにコンソメを注いで

海の幸のオモニエール パートブリック包み焼き
トマトのクーリと白ワインソース

フォアグラを乗せた牛フィレ肉のロースト ペリグーソース
ロッシーニ風

フロマージュブランの淡雪仕立て 季節のフルーツを添えて

コーヒー

パン